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Laureanum

54,0080,00

Il Laureanum è un olio extravergine d’oliva monovarietale ottenuto da olive Nocellara.

Disponibile nella bottiglia da 500 ml e da 750 ml e in Lattina da 5 litri.

Le bottiglie da 500ml sono disponibili in confezioni da 12 bottiglie.
Le bottiglie da 750 ml sono disponibili in confezioni da 6 bottiglie.
Le lattine da 5 litri sono disponibili in confezioni da 2 lattine.

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Descrizione

Il Laureanum è un olio monovarietale ottenuto da olive Nocellara.

Si presenta con un aspetto limpido ed evidenzia, alla vista, un colore giallo dorato con intensi riflessi verdi. Al naso, l’olio offre sentori quasi intensi di fruttato di olive colte ancora verdi.

Elegante alla vista, l’olio extravergine di oliva “Laureanum” ottenuto da olive Nocellara del Belice, è molto limpido, con tenui tonalità dorate e variegature verdi.

Si caratterizza fortemente per una componente olfattiva fatta da evidenti sentori di olive colte non completamente mature.

Interessanti e gradevoli rimandi alle erbe di fresco sfalcio ed al pomodoro maturo, si completano con percezioni di frutta croccante (mela).

Olio extravergine complesso, dal sapore equilibrato con le note seppur robuste di piccante di pepe rosa, in armonia con l’amaro meno deciso che lascia impressioni di carciofo. Frutta secca, perlopiù pinolo e nocciola, con foglia di pomodoro, ne completano la conduzione gustativa.

In cucina dà il meglio di se con insalate di funghi porcini e zuppe di legumi. Ben equilibrato con tagli di carne rossa ai ferri o saltate e minestre dal gusto marcato della cucina calabrese.

Informazioni aggiuntive

Confezione

12 Bottiglie da 500 ml, 2 Lattine da 5 Litri, 6 Bottiglie da 750 ml

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